Тартар из тунца со спаржей и сливками

Готовим тартар из тунца со спаржей как в ресторане по рецепту итальянского шефа Даниэле Де Лучия (Daniele De Lucia). Редакция FASHIONPROFF расскажет подробнее. Для порции из 2-х человек понадобится: 200 […]

Тартар из говядины с фондю из пармезана и поджаренным миндалем

Блюдо тартар, имеющее французские корни tartare бывает и закуской и соусом. Последнее готовится из корнишонов с рассолом, майонеза и зелени. Закуску тартар готовят как из рыбы, так и из мяса […]